Whitlaw | 6 Jahre | 2014/2020 | Sherry Butt #441 | Unchillfiltered | Signatory Vintage | 46%

SINGLE MALT WHISKY

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DESCRIPTION

Lassen Sie sich von der fesselnden Anziehungskraft des Whitlaw 6 Years 2014/2020, gereift im Sherry Butt #441, verführen. Dieser lebendige Single Malt Scotch Whisky bietet mit seinem relativ jungen Alter eine neue Perspektive auf traditionelle Whisky-Profile. Die Reifung im Sherry-Fass verleiht ihm eine verlockende Komplexität, die die jugendliche Kraft der Spirituose mit den reichen, tiefen Aromen des mit Sherry getränkten Holzes verbindet.

Freuen Sie sich auf eine aromatische Reise mit leuchtenden Fruchtnoten, dunklen Schokoladennuancen und einem Hauch von nussigen Untertönen, alles umhüllt von einer zarten Schicht aus Vanille und Gewürzen.

Trotz seines jungen Alters besticht dieser Whitlaw durch seinen abgerundeten und ausgewogenen Geschmack, der in einen warmen, zufriedenstellenden Abgang mündet. Für alle, die die vielfältige Landschaft des schottischen Whiskys erkunden wollen, ist Whitlaw 6 Years 2014/2020 Sherry Butt #441 eine erfrischend andere Erfahrung, perfekt sowohl für den abenteuerlustigen Whisky-Liebhaber als auch für den anspruchsvollen Sammler.

ADDITIONAL INFORMATION

Category	Single Malt Whisky
Country	Schottland
Region	Highlands
Volume	700ml
Alcohol Content	46.0%-vol
Age	6 Jahre
Bottling Date	16/10/2020
Cask Number	441
Cask Type	Sherry
Peat	leicht bis mittel rauchig \| lightly to medium peated
Filtration	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Colouring	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Distillery	Highland Park Whisky Distillery, Holm Rd, Kirkwall KW15 1SU, Scotland, United Kingdom
Bottler	Signatory Vintage Co. Ltd., Pitlochry, PH16 5JP, Scotland, United Kingdom
Importer / Distributor	Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Whitlaw - Island Single Malt Scotch Whisky
Whitlaw ist der Name der Hügel hinter der Highland Park Destillerie, weshalb der Name Whitlaw regelmäßig als Pseudonym für die Marke verwendet wird.
Der Torf auf den Orkneys unterscheidet sich stark von dem auf dem Festland und besteht aus Moos und Heidekraut, was eher einen leichten Rauch erzeugt, der mit aromatischen und duftenden Noten verwoben ist.
Der Stil der Whitlaw Distillery ist ein süßer, honigartiger und würziger Malz, der recht fruchtig sein kann und einen langen, leicht rauchigen Abgang hat.
To the Whitlaw collection
Signatory Vintage
Signatory Vintage, ein unabhängiger Abfüller mit Sitz in Perthshire, Schottland, ist bekannt für seine anspruchsvolle Herangehensweise an das Abfüllen von seltenen und exklusiven schottischen Whiskys. Gegründet wurde das Unternehmen 1988 von Andrew Symington. Ursprünglich hatte das Unternehmen die ungewöhnliche Idee, jede Flasche von einer Berühmtheit signieren zu lassen, was schließlich jedoch nicht umgesetzt wurde und den Namen des Unternehmens beeinflusste.
Das Unternehmen erlangte schnell einen Ruf für die Abfüllung von Qualitätswhiskys, mit Zugang zu etwa 35.000 Fässern, die eine breite Palette von Single Malt-Expressionen bieten. Signatory Vintage's Ansatz, ein Fass nach dem anderen abzufüllen, ermöglicht es ihnen, die einzigartigen Farb- und Geschmacksmerkmale jedes einzelnen Fasses zu nutzen. Ihre Whiskys sind weltweit für ihre außergewöhnliche Qualität und ihren Charakter anerkannt.
Signatory Vintage bietet eine vielfältige Palette an Whiskys, darunter ihre reguläre Reihe (abgefüllt mit 43% Alkoholgehalt), eine Fassstärken-Reihe und eine nicht kühlgefilterte Reihe. Sie haben eine wichtige Rolle bei der Erhaltung von Flüssigkeiten aus geschlossenen Destillerien gespielt und bieten Whisky-Enthusiasten die Möglichkeit, seltene Stücke der Whisky-Geschichte zu probieren.
Ein bedeutender Meilenstein für Signatory Vintage war die Übernahme der Edradour-Destillerie im Jahr 2002, was ihre Expansion in die Destillation markierte. Dieser Schritt fügte ihrer Betriebstätigkeit eine neue Dimension hinzu, da sie nun den gesamten Produktionsprozess von der Destillation bis zur Abfüllung überwachen konnten.
Einige ikonische Abfüllungen von Signatory Vintage umfassen außergewöhnliche Veröffentlichungen aus den 1960er Jahren von Islay-Destillerien, die Cask Strength Collection mit hoch bewerteten Whiskys und die Silent Stills-Serie, die Schottlands verlorene Destillerien hervorhebt. Ihre Abfüllungen sind immer natürlich gefärbt, und die Palette umfasst Whiskys aus stillgelegten Destillerien, die Enthusiasten die letzte Chance geben, Whiskys von jetzt nicht mehr betriebenen Destillerien zu probieren.
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