ElsBurn | 8 Jahre | 2013/2022 | Italian Connection | German Whisky | 55,1%

SINGLE MALT WHISKY

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BESCHREIBUNG

Der Harz beherbergt nicht nur das höchste Gebirge Norddeutschlands, sondern ist seit 2002 auch die Quelle höchsten Single-Malt-Genusses. Verantwortlich dafür: die Hercynian Distilling Co.

In Handarbeit, stets unverfälscht, mit traditionellen Methoden und großer Experimentierfreude produziert das Familienunternehmen eine beeindruckende Palette an Hercynian Single Malt Whiskys, die in der Vielzahl von Süd- und Süßweinfässern zu hocharomatischen Drams reifen.

Dieser exklusive Single Malt der Marke ElsBurn reifte in einer italienischen Fasskombination aus first fill Amarone- und Marsala-Fässern. Dem schweren, vollmundigen Rotwein aus der Region Valpolicella in Venetien und dem lieblichen sizilianischen Dessertwein verdankt der ElsBurn Italian Connection nicht nur seine einladend dunkle Farbe.

Der Single Malt strotzt nur so vor dunklen Früchten wie Kirsche, Johannisbeere und Pflaume. Neben den intensiven Fruchtnoten spielt der Whisky am Gaumen mit Kaffee, nussigen Einschlägen und einem Hauch von Gewürzen.

ZUSATZINFORMATIONEN

Kategorie	Single Malt Whisky
Herkunftsland	Deutschland
Region	Niedersachsen
Flascheninhalt	700ml
Alkoholgehalt	55.1%-vol
Alter	8 Jahre
Abfülldatum	2022
Anzahl abgefüllter Flaschen	1292
Reifung / Fasstyp	Amarone, Marsala
Rauch	nicht rauchig \| unpeated
Filtrierung	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Farbstoffe	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Destillerie / Brennerei	Hercynian Distilling Co. / Hammerschmiede, Elsbach 11A, 37445 Walkenried, Deutschland
Importeur / Inverkehrbringer	Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Elsburn - Single Malt German Whisky
Die Hercynian Distilling Co., besser bekannt als Hammerschmiede, befindet sich in der malerischen Region des Harzes in Zorge, Deutschland. Bekannt für ihre Hingabe an Qualität und Handwerkskunst, produziert diese Brennerei unter der Leitung von Alexander Buchholz den einzigartigen Whisky Elsburn, der sich schnell einen Namen in der Welt der edlen Spirituosen gemacht hat.
Elsburn, benannt nach dem Elsbach, einem kleinen Fluss, der nahe der Brennerei fließt, steht für die Verbindung von traditioneller Whiskyherstellung und lokalen Besonderheiten. Die Verwendung von reinem Harzer Quellwasser und sorgfältig ausgewählten Zutaten verleiht jedem Tropfen Elsburn-Whisky einen unverwechselbaren Charakter.
Die Whiskyabfüllungen von Elsburn sind vielfältig und spiegeln die Experimentierfreudigkeit der Brennerei wider. Der Elsburn Single Malt Whisky, bekannt für seine Komplexität und Tiefe, zeichnet sich durch Noten von Malz, Früchten und Gewürzen aus. Besonders beliebt sind der Elsburn Sherry Cask, der in ehemaligen Sherryfässern reift und tiefe, fruchtige Aromen entwickelt, und der Elsburn Peated, ein torfiger Whisky, der Liebhaber von rauchigen Aromen begeistert.
Neben diesen Standardabfüllungen experimentiert die Hammerschmiede auch mit limitierten Editionen und Sonderabfüllungen, die die Bandbreite und das handwerkliche Können der Brennerei unter Beweis stellen. Jede Abfüllung von Elsburn zeugt von der Leidenschaft und dem Engagement des Teams, hochwertige Whiskys zu kreieren, die den Geist der Region Harz einfangen.
Die Hammerschmiede ist nicht nur ein Ort der Whiskyherstellung, sondern auch ein beliebtes Ziel für Besucher, die die Geheimnisse der Whiskyproduktion entdecken und die exquisiten Aromen der Elsburn-Whiskys erleben möchten. Die Brennerei bietet Führungen und Verkostungen an, bei denen Besucher in die Welt des Whiskys eintauchen und mehr über die Philosophie und die Herstellungsmethoden der Brennerei erfahren können.
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